Βεργίνα Weiss: η ελληνική μπύρα απ’ τη Θράκη με τις μεγαλύτερες διεθνείς διακρίσεις (19/11/2014)

H Βεργίνα Weiss επελέγη ως μία από τις 3 καλύτερες μπύρες της ιδιαίτερα απαιτητικής κατηγορίας της ανάμεσα σε εκατοντάδες εξαιρετικές συμμετοχές μικρών και μεγάλων ζυθοποιείων απ’όλο τον κόσμο, και μάλιστα στη γενέτειρα της Weiss από κριτές οι οποίοι στην πλειοψηφία τους ήταν Γερμανοί.

«Αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για μας η φετινή διάκριση της Βεργίνα Weiss, καθώς η αγάπη και η προτίμηση που δείχνουν οι Έλληνες λάτρεις της ποιοτικής μπύρας, μας ανέβασε για άλλη μια φορά στο βάθρο ενός εκ των μεγαλυτέρων διεθνών διαγωνισμών του κόσμου. Και συν τοις άλλοις νιώθουμε δικαιωμένοι από το γεγονός ότι ξεκινήσαμε την «επανάσταση» των ανεξάρτητων μικρών ζυθοποιείων της πατρίδας μας το 1998, αντιμετωπίζοντας ως Δαυίδ τον Γολιάθ των πολυεθνικών ολιγοπωλίων που έως τότε είχαν τον απόλυτο έλεγχο της ελληνικής αγοράς μπύρας», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Διευθυντής Παραγωγής και Brewmaster της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, κ. Χρήστος Δημτσούδης, κατά την παραλαβή του βαρύτιμου τροπαίου στη Βραδιά των Νικητών που πραγματοποιήθηκε στη Νυρεμβέργη στις 12 Νοεμβρίου.

Ο κ. Δημτσούδης συμπλήρωσε δε ακόμη ότι: «Οι διεθνείς διακρίσεις της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, αλλά και των άλλων μικρών, ανεξάρτητων ελληνικών ζυθοποιείων της πατρίδας μας αποδεικνύουν ότι η Ελλάδα δεν χρειάζεται τα κεφάλαια ή την τεχνογνωσία των πολυεθνικών κολοσσών για να παράγει τις καλύτερες μπύρες του κόσμου.»

Με την σειρά του, ο Δρ. Werner Glossner, Διευθυντής της διοργανώτριας αρχής Private Brauereien, ανέφερε ότι: «Με το βραβείο European Beer Star αναδεικνύουμε αυθεντικές μπύρες απ’όλο τον κόσμο που τηρούν τις πατροπαράδοτες αρχές της ευρωπαϊκής ζυθοποίησης, συνδυάζοντας παράλληλα την κορυφαία γεύση, την υψηλή ποιότητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα».

Στον φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν 1.613 μπύρες από 42 χώρες και όλες τις ηπείρους. Το σύνολο των συμμετοχών αξιολογήθηκε από μία 105-μελή κριτική επιτροπή αποτελούμενη από ζυθοποιούς, sommeliers μπύρας και αναγνωρισμένους ειδικούς του κλάδου από 25 χώρες. Αξίζει να σημειωθεί ότι η αξιολόγηση στα European Beer Star Awards πραγματοποιείται με τη διαδικασία της τυφλής γευσιγνωσίας, δηλαδή οι κριτές δεν βλέπουν τις ετικέτες από τις μπύρες που δοκιμάζουν, ενώ το σύνολο των συμμετοχών αξιολογείται με βάση το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση, τα οπτικά χαρακτηριστικά και τη γενική εντύπωση που παρουσιάζουν.

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης, παραμένοντας πιστή στο τρίπτυχο της υψηλής ποιότητας, της γευστικής απόλαυσης και της ανεξάρτητης πορείας, που της διασφάλισε το Bronze European Beer Star Award 2014, αφιερώνει το σύνολο των διακρίσεων που έχει λάβει έως σήμερα στον Έλληνα καταναλωτή.

Πηγή: Εφημερίδα Καθημερινή