Η Σταρένια Βύνη Θράκης, από μαλακό σιτάρι ποικιλίας Africa, είναι μια εξαιρετική βύνη βάσης με πλούσιο άρωμα, που χρησιμοποιείται κυρίως στη δημιουργία σταρένιων μπυρών τύπου Hefeweizen, αλλά και σε Lager. Είναι αποτέλεσμα πιστής εφαρμογής του παραδοσιακού νόμου αγνότητας (Reinheitsgebot), με αποκλειστική χρήση νερού και σιταριού, ολοκληρωμένης διαχείρισης σύμφωνα με τα πρότυπα Agro 2.1, 2.2 και σύμφωνα με όλες τις διεθνείς προδιαγραφές και πιστοποιήσεις (FSCC 22000).
Σακιά των 25 κιλών, μεγαλόσακοι των 1.000 κιλών ή ατυποποίητη με τη χρήση φορτηγών για τη μεταφορά.
Το βυνοποιείο μας διαθέτει τον πλέον σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και τηρεί τις πιο υψηλές προδιαγραφές υγιεινής. Επεξεργάζεται μόνο ελληνική πρώτη ύλη και συγκεκριμένα σιτάρι βυνοποίησης αποκλειστικά από τη Μακεδονία και τη Θράκη. Εφαρμόζει τον κλασικό τρόπο παραγωγής: Νερό & σιτάρι, χωρίς πρόσθετες & βοηθητικές ύλες.
Παράγει άριστη ποιότητα βύνης από καλλιέργειες μαλακού σιταριού ολοκληρωμένης διαχείρισης σύμφωνα με τα πρότυπα του Agro 2.1, 2.2 και σύμφωνα με όλες τις διεθνείς προδιαγραφές και πιστοποιήσεις (FSCC 22000).
φτιάξτε την μπύρα σας...
