Η Ruby Βύνη Θράκης, από ποικιλίες δίστιχου κριθαριού, έχει περισσότερο άρωμα και γεύση χάρη στην πιο εντατική διαδικασία βυνοποίησης. Ως αποτέλεσμα, αυτή η βύνη αποτελεί εξαιρετική βάση για όλες τις ιδιαίτερα δυνατές και με γεμάτο σώμα κόκκινες, σκούρες κόκκινες έως κεχριμπαρένιες μπύρες, για τις Red Ale, Amber Lager, Belgian style κ.ά. Επίσης, η Ruby Βύνη Θράκης έχει έντονο φρουτώδες άρωμα και είναι αποτέλεσμα πιστής εφαρμογής του παραδοσιακού νόμου αγνότητας (Reinheitsgebot), με αποκλειστική χρήση νερού και κριθαριού, ολοκληρωμένης διαχείρισης σύμφωνα με τα πρότυπα Agro 2.1, 2.2 και σύμφωνα με όλες τις διεθνείς προδιαγραφές και πιστοποιήσεις (FSCC 22000).
Σακιά των 25 κιλών, μεγαλόσακοι των 1.000 κιλών ή ατυποποίητη με τη χρήση φορτηγών για τη μεταφορά.
Το βυνοποιείο μας διαθέτει τον πλέον σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και τηρεί τις πιο υψηλές προδιαγραφές υγιεινής. Επεξεργάζεται μόνο ελληνική πρώτη ύλη και συγκεκριμένα κριθάρι βυνοποίησης αποκλειστικά από τη Μακεδονία και τη Θράκη. Εφαρμόζει τον κλασικό τρόπο παραγωγής: Νερό & Κριθάρι, χωρίς πρόσθετες & βοηθητικές ύλες.
Παράγει άριστη ποιότητα βύνης από καλλιέργειες δίστιχου κριθαριού ολοκληρωμένης διαχείρισης σύμφωνα με το πρότυπο Agro 2.1, 2.2 και σύμφωνα με όλες τις διεθνείς προδιαγραφές και πιστοποιήσεις (FSCC 22000).
φτιάξτε την μπύρα σας...
